Schaumreiniger Lebensmittelindustrie

Schaumreiniger

In der Lebensmittelindustrie hat eine wirksame Schaumreinigung der Oberflächen eine besondere Bedeutung. Schaum verfügt im Vergleich zu konventionellen Sprühreinigern über ein deutlich größeres Haftvermögen. Darüber hinaus erreicht er durch seine kriechende Eigenschaft auch entlegene Stellen. Schaum ist jedoch nicht gleich Schaum. Abhängig von der vorgefundenen Verschmutzung wird der Schaumreiniger gemäß seiner chemischen Eigenschaften und Inhaltsstoffe ausgewählt

Alkalisch gegen Fette, sauer gegen Kalk

Für ölige, fettige oder eiweißhaltige Verschmutzungen bieten wir mit der Produktfamilie Orbin alkalische Schaumreiniger mit und ohne Chlor an. Im Vergleich besitzen chlorfreie Reiniger einen geringeren ökologischen Fußabdruck. Die Entfernung von Kalk hingegen bedarf einer Behandlung mit einem unserer sauren Schaumreiniger aus der Spezial-Serie. Die besten Reinigungsergebnisse werden durch die sogenannte Kontrareinigung erzielt. Hier wechseln sich in zeitlich regelmäßigen Abständen saure und alkalische Reinigungsintervalle ab.

Höchstmöglicher Reinigungserfolg

Das Reinigungsergebnis hängt, neben der Temperatur, Mechanik und Dosierung, maßgeblich von der Einwirkzeit ab. Gerade bei senkrechten Oberflächen sollte der aufgetragene Schaum für längere Zeit haften bleiben, bevor er rückstandslos abgespült wird.