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BĂ€ckereien

Reinigungsmittel fĂŒr BĂ€ckereien

Die Produktion und der Verkauf von Backwaren unterliegen strengen Richtlinien und erfordern einen hohen Hygieneaufwand. Die regelmĂ€ĂŸige Reinigung und Desinfektion in der Backstube und den Filialen bilden die Grundlage fĂŒr einen hygienisch einwandfreien Produktionsprozess. Zu den grĂ¶ĂŸten Herausforderungen zĂ€hlen dabei:

  • Entfernung hartnĂ€ckiger, klebriger und eingebrannter Verschmutzungen von Knetmaschinen, Backöfen, Stikkenwagen, OberflĂ€chen und Böden
  • Die Einhaltung des HACCP-Konzeptes zur Gefahrenanalyse und Bestimmung kritischer Lebensmittelkontrollpunkte
  • Erarbeitung von betriebskonformen Hygienekonzepten fĂŒr Produktions- und VerkaufsrĂ€umen
  • Professionell geschulte Mitarbeiter:innen, welche jeden hohen Hygienestandard zur vollen Kundenzufriedenheit erfĂŒllen

Hygienische Sauberkeit in der Backindustrie

Unsere Desinfektions- und Reinigungsmittel sind speziell fĂŒr den Einsatz in der Lebensmittelherstellung entwickelt. Wir garantieren, dass unsere Reinigungsleistungen sĂ€mtliche gesetzlichen Normen zur Betriebshygiene erfĂŒllen. Egal ob Schaumreiniger oder MaschinenspĂŒlmittel – wir bieten eine umfassende Auswahl an Reinigungslösungen, die exakt auf die spezifischen Anforderungen in BĂ€ckereien zugeschnitten sind.

Ökologische Reinigung von BĂ€ckereien

Nachhaltigkeit hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Im Fokus stehen dabei vor allem der schonende Umgang mit Ressourcen und der Schutz unserer Umwelt. Mit unseren EU Ecolabel und FiBL zertifizierten Produkten bieten wir neben konventionellen auch ökologische Lösungen fĂŒr alle Reinigungsaufgaben in BĂ€ckereien.

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