EW

EW ist ein pH-neutral eingestelltes Wirkstoffkonzentrat mit stark schaumdämpfenden Eigenschaften. Neben der entschäumenden Wirkung bei höherer organischer Belastung der Reinigungslösung verbessert das Produkt die Netzwirkung und das Schmutztragevermögen der Lösungen erheblich. EW kann als Schauminhibitor in alkalischen und sauren Medien eingesetzt werden, EW eignet sich insbesondere zur Schaumkontrolle in Brühbädern, Kastenwaschanlagen und anderen stark turbulenten Systemen in der Lebensmittelindustrie. EW kann sowohl manuell als auch über automatische Dosier-anlagen zugegeben werden.

EW kann in kalter Lösung angewendet werden. Der Einsatz in warmer Lösung verbessert jedoch deutlich das Ergebnis. Konzentratvormischungen mit Säuren, Laugen und anderen Reinigerkonzentraten sind nicht stabil. Nach der Behandlung mit EW ist beim Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Betrieben mit Frischwasser zu spülen, um alle Produktreste von der gereinigten Oberfläche zu entfernen.